poniedziałek, 18 października 2010

Domowy Kisiel Brzoskwiniowy z Jabłkami i Czekoladą Bąbelkową




Kisiel nieodłącznie kojarzy mi się z jabłkami. Delikatnie kwaśne, starte na dużych oczkach. Taki od zawsze najbardziej mi smakował. Miałam na niego ochotę już od jakiegoś czasu, ale na każdą wieczorną chwilę pod kocem z książką przygotowywałam sobie coś innego. W końcu i na niego przyszła pora. Lubię, gdy w miarę możliwości mogę zrobić domowy odpowiednik określonego smakołyku. Staram się korzystać z takich okazji i napawać widokiem oraz smakiem mojej wariacji, która często jest znacznie lepsza, a z pewnością również i zdrowsza od tych, które są dostępne w sklepach. Znakomitym dodatkiem do brzoskwiniowego kisielu z cząstkami jabłek były kawałki czekolady bąbelkowej w dwóch wersjach kolorystycznych. Banalne do wykonania, idealne do podjadania i fantastycznie oryginalne do dekorowania! 




Składniki na domowy kisiel brzoskwiniowy z jabłkami:

  • duża puszka brzoskwiń w syropie
  • 1-2 łyżek mąki ziemniaczanej
  • odrobina cynamonu
  • 1 duże kwaśne jabłko
Z brzoskwiń odlej sok do rondelka i doprowadź go do zagotowania. Dodaj mąkę oraz cynamon. Mieszaj cały czas, aby kisiel się nie przypalił. Gdy masa będzie jednolita i gęsta zdejmij z ognia, dodaj do niej starte na dużych oczkach jabłko, a następnie całość przelej do szklanek lub salaterek. 


Składniki na czekoladę bąbelkową:
  • folia bąbelkowa z dużymi bąbelkami
  • folia bąbelkowa z małymi bąbelkami
  • 1 tabliczka białej czekolady
  • 1 tabliczka ciemnej czekolady
Każdą czekoladę rozpuść oddzielnie w kąpieli wodnej. Następnie jedną masą pokryj dość grubo jedną folię, a drugą kolejną. Włóż do lodówki w celu zastygnięcia. Gdy chcesz użyć czekolady to po prostu ostrożnie oderwij folię i już. 


Sugestie: Możesz wymieszać ciemną czekoladę z jasną i stworzyć marmurkową wersję :)

Pytanie: Jak usunąć nieprzyjemny zapach w lodówce?
Odpowiedź: Włóż do niej połówkę jabłka, mieloną kawę, sodę oczyszczoną lub połówkę cytryny, a zapach powinien zniknąć. 

Więcej porad dotyczących jabłek znajdziesz w poście racuchy z jabłkami i masłem orzechowym.

33 comments:

  1. ten domowy kisiel wyglada bardzo smakowicie:) a ta czekolada... super pomysl i jak fajnie wyglada:)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  2. Bardzo lubię kisiel brzoskwiniowy ;) a czekolada, znowu świetny pomysł! Pzdr

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  3. haha, dobre! Twoja bąbelkowa czekolada jest przeurocza Paula :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  4. Czekolada bąbelkowa fantastyczna. Zresztą jak wszystko u Ciebie.

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  5. świetny pomysł z tą czekoladą :) a kisiel i ja chcę zrobić, ale jakoś zabrać się nie mogę :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  6. pomysł z czekoladą boski :) !
    a kisiel .. mniam:)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  7. Należałam do tych dzieci, co to lubiły budyń, nie kiesiel. Ale jestem ciekawa jak smakuje taki domowy :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  8. fantastyczne pomysły :)ta biała czekolada kojarzy mnie się z plastrem miodu, super :)

    Pozdr AN

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  9. Jestem pod wrazeniem tej prostoty a zarazem oryginalnosci...cudowny deser...ja tez chce taki!! afolia!???genialny pomysl..

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  10. Wspaniała ta czekolada.
    A co do kisielu, to dzięki za przypomnienie, ja najbardziej lubię żurawinowy. Muszę zrobić, bo niedługo koniec żurawin:(

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  11. Kisiel z jabłkami to wspomnienie przedszkola. Ale bardzo smaczne wspomnienie :)
    więc jak mnie coś najdzie na wspominanie - to zrobię według Twojego przepisu i wzbogacę się o nowe wspomnienia :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  12. jeszcze takiego domowego nie próbowałam. Wygląda świetnie :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  13. Śmiesznie podany:)))
    Buziaki przesyłam,
    Olcik

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  14. Dziewczyno, ale ty masz inspirujące pomysły! W życiu bym nie wpadła, żeby nasmarować folię :-)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  15. Jak zwykle zaskakujesz ;) i to bardzo bardzo pozytywnie ;)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  16. Z pewnością smakuje zupełnie inaczej niż kupny kisiel :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  17. Kisiel, hmmm jak dawno go nie jadłam. Czas najwyższy przypomnieć moim kubkom smakowym o istnieniu kisielu ;-) Twój przepis jest świetną ku temu okazją

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  18. Twoje pomysły nieodmiennie zachwycają, Paulo!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  19. What a clever idea using the bubble wrap!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  20. Genialny deser! piękny kolor! Na pewno wkrótce zrobię! Pozdrawiam Jagienka!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  21. Mnie taki kisiel przypomniał się gdy zostałam mamą - mój synek też go uwielbia! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  22. Bardzo zachęcający przepis:) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  23. SUPER CZEKOLADA :)) sliczna i rzeczywiscie babelkowa! bardzo fajny pomysl :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  24. Takiego kisielku jeszcze nie jadłam, że o czekoladzie tak przyrządzonej nie wspomnę:)Ciekawy przepis.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  25. Hi Paula...
    Thanks for stopping by... I jus love your food and the presentation!!!

    Anu Menon

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  26. Ah, this is ingenius! What an awesome way to use bubble wrap... I love that stuff. :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  27. świetny kisielek:) a czekolada bombowa!:)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  28. The bubble wrap chocolate is adorable! I love that idea!

    OdpowiedzUsuń na zawsze

Dziękuję za czas spędzony na Just My Delicious!
Anonimowe pytania będą pozostawione bez odpowiedzi.
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Thank you for stopping by!

 

Just My Delicious Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template In collaboration with fifa
Cake Illustration Copyrighted to Clarice