Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Half and Half Cookies, czyli Black and White Cookies

 

 

Jako wielbicielka wszelkich kontrastów i ponadczasowego biało – czarnego zestawu kolorów po prostu nie mogłam nie zrobić tych ciasteczek. Wymyśliłam sobie, że moje będą jak kobieta. Słodko – ostre. W ruch poszła spora dawka kakao i przyprawy chilli. W efekcie powstały ciasteczka najbardziej czekoladowe, jakie w życiu jadłam! Niesamowicie intensywny smak kakao przełamywany słodyczą czekolady i pikanterią chilli. Ich smak najbardziej przypomina mi gorzką czekoladę Lindt z dodatkiem chilli właśnie. 

 
 
Składniki na ok 60 ciasteczek:
  • 1/2 kostki masła
  • 1 szkl cukru pudru
  • 1 jajko
  • 2,5 szkl mąki
  • 1/2 szkl kakao
  • 1/2 – 1 łyżeczka przyprawy chilli

Masło utrzyj z cukrem na kremową masę. Wbij jajko i miksuj, aż wszystko dokładnie się połączy. Dodaj pozostałe składniki i wyrób dłonią na jednolitą masę. Rozwałkuj na ok 5 mm i wycinaj ciasteczka. Piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w 180C przez ok 10 minut. 

 
 
Składniki na polewy:
  • 1 tabliczka białej czekolady
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady
Każdą czekoladę rozpuść osobno w kąpieli wodnej i smaruj nią ostudzone na kratce ciasteczka. 
 
 
Sugestie: Ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku. 
 
 
 
Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
66 komentarzy
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments
ulcik

obłędne ! czy załapie się na jedno ciasteczko?? pozdrawiam

NaStole.pl - Ania

Ostatnio też myślałam nad czymś słodkim z chili. Wspaniałe! 🙂

Panna Malwinna

wyglądają jak dzieło sztuki;D

małgo.

połączenie smaku chilli i czekolady to jest to!

aga

wow!!! ekstra ciasteczka, wygladaja cudownie, a smak zapewne pyszny:)

kasiac

Coś pięknego! Bardzo podobają mi się te wzorki:)

kasiac

Coś pięknego! Bardzo podobają mi się te wzorki:)

abbra

Bardzo efektowne ciasteczka !
A smak też kuszący – czekolada z chili to dobre połączenie 🙂

mania179

Ale Ty masz pomysły! 🙂 I nie mówię tutaj tylko o tych ciasteczkach, ale ogólnie. Pozdrawiam serdecznie!

Kaś

prześliczne! czarno-białe połączenie to klasyka, z resztą moja ulubiona 🙂

Ildy

They are so beautiful! Well done Paula!

Mary

Wyglądają bosko!!! Muszą przepysznie smakować! 🙂

Ania

Wspaniałe: Klasyczne:) Zniewalające:)

amarantka

Podziwiam Paula Twoje łączenie białej z czarną czekoladą, te wzorki, ten kunszt i Twój talent! piękne wyszły!

kabka

wow, fajne te zawijasy 🙂 kojarzą mi się ze słowem "mroczne" 🙂 w sensie halloweenowym!

Gosia

extra pomysl i super wykonanie i dekoracyjnosc ciastek!!!
Pozdawiam niedzielnie .)

Evitaa

Zachwycające! 🙂

chantel

ale ładnie ozdobione 🙂

Ewam

Ja tez uwielbiam polaczenia bieli i czerni,a twoje ciasteczka sa poprostu genialne,rewelacyjne,cudowne i wszystkie wyrazy bliskoznaczne powinnam tu uzyc!!!

at-the-attic

mniam! pieknie sie prezentuja

telik

mmmmmm są urocze, z cjecia schrupałabym takie ciastko jako 2 sniadanie

ilka_86

piękne:) nie wiem skąd Ty bierzesz pomysły;) kolejny przepis do wypróbowania!:) pozdrawiam serdecznie

Betty Ray

These look like they are straight from a bakery shop. Beautiful and delicious!

andzia-35

Śliczne są!!!

margot

ale pięknie je pomalowałaś

lepszysmak

ARTYSTYCZNE!!! Pzdr Aniado

wedelka

Rewelacja 🙂

Gula

Wow, robi wielkie wrażenie:) Rewelacja:)

marta

bardzo apetycznie i kuszaco wygladaja…az chce sie zanuzyc je w goracej kawie…:)

dorota20w

małe arcydzieła

Paula

Wow! Love the beautiful designs. Chocolate and chili? Interesting.

Zaytoon

Po prostu przepiękne! A czekolada z chilli to zdecydowanie mariaż idealny.

Pozdrawiam!

shopping-diva.com

Yummie!!!! And now I have to Google translate it, to know what to do with it :))))

XXX

http://shopping-diva-com.blogspot.com/

Deeba PAB

These are gorgeous! WOW!!Love the B & W!

Karmel-itka.

wspaniałe.
chciałabym otrzymac takie w prezencie. od bliskiej memu sercu osoby ;]

anytsujx

Twoje ciastka wyglądają cudnie !!!

Rorie

This pictures made me hungry!! Nice blog 🙂
xx

kabamaiga

Paula przyozdobienie mistrzowskie. No i to chili. Muszę je zrobić.

gosiaa99

Wzorki sa wspaniale! azle masz zwinna raczke:)

spencer

Wykończenie..perfekcyjne.. Pyszne muszą być..

piegusek1976

jestem wpraost zachwycona Twoim blogiem, uwielbiam tu zaglądać:) te ciasteczka prezentuja się wspaniale :)pozdrawiam

Anucha

Rewelacja, po prostu cudo.Wyglądają tak apetycznie, że trudno się oprzeć pokusie:)
Pozdrawiam:)

tomasz

u mnie nie ma ani jednego słodkiego przepisu, ale mamy Twojego bloga 🙂 za to już w listopadzie w coffeeheaven nowe słodkości 🙂 będzie bardzo dużo nowości!!! zapraszam 🙂

majana

Paula, niesamowite są te ciacha! Ślicznie wykonane i świetny pomysł. podziwiam 🙂

Kay Heritage

Paula, you really should not tempt me with such wonderful things like these!! Beautiful!

Kuchareczka

paula, cudowne! Strasznie mi się podoba wzorek na wierzchu ciasteczek 🙂

Emma

jaki śliczny wzorek na ciasteczkach, aż szkoda jeść 🙂

magda k.

cudowne i jakie artystyczne 🙂

dotblogg

tak dawno mnie tu nie było! co za strata! ciasteczka wyszły piękne!! na pewno są pyszne:)
pozdrawiam serdecznie!
Just

Ivon

Poezja !!!!!