wtorek, 15 lutego 2011

Hot Dog z Sojowymi Parówkami, Tofu i Awokado



Hot dogi mogę jeść pod każdą postacią i uwielbiam z nimi eksperymentować. Co więcej, zazwyczaj nie poprzestaję na jednym. Tym bardziej, kiedy są tak smaczne jak te. Awokado podane na ostro to świetny pomysł, szczególnie, gdy towarzyszą mu sojowe parówki, pomidorki cherry i pikantny ketchup. Idealny comfort food przygotowany w myśl, aby dobrze zjeść, ale się nie narobić :)




Składniki na przygotowanie hot doga:

  • 1 podłużna bułka
  • pikantny ketchup
  • 1 parówka
  • 1/2 awokado
  • 1 mała cebula
  • pieprz
  • sól
  • 1 patyczek do szaszłyków
  • tofu naturalne
  • 3 pomidorki cherry
Bułkę przekrój i polej jej wnętrze ketchupem. Parówki zalej wrzątkiem i pozostaw w nim na ok 5 minut. Po upływie tego czasu odcedź je i włóż do bułki. Awokado obierz i zblenderuj z dodatkiem cebuli, pieprzu oraz soli. Nałóż je na bułkę. Na patyczek nabij na przemian pokrojone w kostkę tofu i pomidorki. Całość włóż na 5 min do piekarnika i zapiekaj w 190C.


Sugestie: Do masy z awokado możesz również dodać drobno pokrojoną czerwoną paprykę lub inne warzywa, które lubisz. 

Inne propozycje na wykorzystanie parówek znajdziesz w poście:

31 comments:

  1. no tak kolorowego hot doga to jeszcze nie widziałam x))

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  2. wegetariańskie.
    ale za to o wiele lepsze od tych naszych, dla mięsożerców.
    eee, chyba się przerzucę na wege-styl xd

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  3. Ale kolorowo! Hod-dogi w wersji wege? Muszą być niezłe ;)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  4. najładniejsze hotdogi jakie widziałam :) bardzo estetycznie podane, lubię :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  5. U Ciebie jak zwykle kolorowo i optymistycznie.

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  6. sposób podania całkiem niezwykły.

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  7. O! To trzeba wypróbować! Dzięki za pomysł!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  8. świetne te hot dogi. spróbuję niebawem na kolację dzieciakom podać, myślę, że będą zachwycone :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  9. Nie no, te hot-dogi to chyba specjalnie na mnie czekają :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  10. Ja niestety nie mogę jeść sojowych produktów, ale nacieszyć oczy widokiem takich hot-dogów mogę jak najbardziej. Wyglądają pięknie.

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  11. your blog is always filled with lovely food porn the whole timmeee !!
    this sammies looks good :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  12. Łał, na prawdę pomysłowe i bardzo zdrowe :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  13. Bardzo lubię takie domowe hod dogi, choć moje nigdy nie sa takie ładne

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  14. fajny pomysl na hot dogi z dodatkiem awokado:)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  15. Szkoda, że takich fajnych sojowych alternatyw dla hot doga nie można znaleźć na mieście nigdy :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  16. Jej!!!jakie apetyczne!!kolorowe,cudne, a to mozna rzec ,,tylko,,hot-dogi...sojowych parówek jeszcze nie jadlam :(musze poszukac u siebie.

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  17. heh a ja myślałam, że to sałata (zanim notkę przeczytała) :)
    awokado jest super! uwielbiam guacamole, a w lutowej 'kuchni' jest też kilka fajnych pomysłów na jego wykorzystanie.

    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  18. Super! Avocado, tofu i sojowe parówki - uwielbiam, więc na pewno spróbuję i dam znać! Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  19. Smacznie, zdrowo, kolorowo. Jeszcze pieczywo zmieniłabym na pełnoziarniste :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  20. Muszę Ci wyznać, że za Twoją sprawą (tak, tak, właśnie za Twoją) skusiłam się ostatnio na zakup sojowych parówek. Byłam pewna obaw i nieufności, a okazało się, że są bajecznie pyszne! Na ten moment testowałam tylko jednego producenta i chyba na długo pozostanę im wierna ;-)))

    właśnie na jutrzejsze śniadanie mam w planach uraczyć się nimi w towarzystwie tostów z rukolowym pesto ;-)

    Do tofu jeszcze się nie przekonałam, ale to pewnie kwestia czasu, a gdy to się już stanie... zaserwuję sobie takiego wypasionego hot-doga!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  21. jak Ty to robisz że nawet parówki wyglądaja u ciebie mega apetycznie? podziwiam i ściskam serdecznie

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  22. Wieki całe nie jadłam hot dogów. No a takiego kolorowego to już chyba nigdy

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  23. mmm, jakie kolorowe hot dogi! i to awokado... muszą być pyszne!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  24. Koniecznie musze sprobowac... uwielbiam awokado a z parowkami jeszcze nigdy nie jadlam :))

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  25. bardzo smakowite te hot dogi i do tego ta pasta z avocado:)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  26. cudny ten hot-dog, za taki oddałabym wiele :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  27. Sojowe parówki są super! :) Ale zdrowy przepis, fajne fajne!

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  28. O, chętnie bym takiej wersji spróbowała. Nie jem mięsa, dlatego tym bardziej :)

    OdpowiedzUsuń na zawsze
  29. Zrobiłem jak w przepisie, hot-dog nawet ok w smaku, tylko trochę trudno było pogryźć ten patyk na który nadziałem pomidory i ser.

    OdpowiedzUsuń na zawsze

Dziękuję za czas spędzony na Just My Delicious!
Anonimowe pytania będą pozostawione bez odpowiedzi.
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Thank you for stopping by!

 

Just My Delicious Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template In collaboration with fifa
Cake Illustration Copyrighted to Clarice