Lody Kawowe

English Version

Ostatnio mam coraz większą ochotę na lody. Jestem już zniecierpliwiona czekaniem na słoneczną, ciepłą wiosnę i całe mnóstwo pysznych lodów. Kawowe są jednymi z moich ulubionych, dlatego korzystając z okazji kawowego niedosytu postanowiłam zrobić lody właśnie o takim smaku. Polecam przede wszystkim kawoszom :)

Składniki na ok 0,5l lodów:

• 450g gęstej, kwaśnej śmietany
• 450g gęstego jogurtu naturalnego
• 1/3 szkl cukru trzcinowego
• 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
  rozpuszczone w odrobinie wody
• 1 łyżeczka kawy mielonej

Wszystkie składniki połącz ze sobą na jednolitą masę. Przelej ją do pojemnika, włóż do zamrażarki i mieszaj masę co godzinę, przez ok 4-5 godzin. Gdy masa swoją konsystencją będzie już przypominać lody - całość jest gotowa. 

Dodatkowo:

• syrop cynamonowy

Przed podaniem porcję lodów oblej odrobiną syropu cynamonowego.

Sugestie: Do masy możesz dodać swoje ulubione dodatki, np. cynamon, czy rum. 

Wersja light: Śmietanę zastąp odtłuszczonym jogurtem lub mlekiem.

Kawę oraz syrop cynamonowy (i inne) marki Rioba możesz nabyć w Makro.


Zapraszam również na kawową granitę!