Makaronowe sałatki mają to do siebie, że zwykle smakują wyśmienicie, a ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilkę. Czemu więc miałabym sobie odmawiać tej przyjemności? 🙂
Składniki:
- 250g makaronowych kokardek
- 1/2 brokuła
- 1 puszka warzyw mieszanki meksykańskiej
- jogurt grecki
- pieprz czarny
- chilli w proszku
Ugotowany al dente makaron zahartuj. Podzielony na małe różyczki brokuł zblanszuj i wymieszaj wraz z makaronem i pozostałymi składnikami. Podawaj.
Sugestie: Sałatkę przed podaniem możesz wcześniej przez chwilę schłodzić. Mi w chłodniejszej wersji smakuje bardziej 🙂
Wersja light: Jogurt grecki zastąp naturalnym odtłuszczonym.
Pytanie: Jak hartuje się makaron?
Odpowiedź: Ugotowany przelej na sitku zimną wodą i już.
Kolorowo, zdrowo i z makaronem. Takie dania uwielbiam 😀
Apaetycznie wygląda!
W takim zestawie makaron smakuje znakomicie!
wygląda smakowicie!
smacznie i kolorowo:)
Moje smaki. Pyszna kolorowa sałatka :).
🙂 ale kolorowo
yumi 🙂
wow, super przepis, na pewno spróbuję ja zrobić 🙂
Ładna kolorowa sałatka 🙂 ten brokuł super wygląda.
Ile tu jest porcji ???
Mam pytanie. To są składniki na mniej więcej ile porcji ?
Beata, na ok dwie porcje 🙂
Przygotowałam przed chwilką, bo uważam, że dobrze jej zrobi jak się przegryzie. Niestety nie sporóbowałam, ponieważ jestem na diecie dukana i całkiem nieźle mi idzie – szkoda popsuć wynik chwilą słabości. Jako iż sałatka jest przygotowywana na typowo męską imprezę dodałam do niej majonez (tłuszcz dobrze wspomoże zmęczone alkoholem głowy) a makaron zastąpiłam maleńkimi tortelloni z serem. Dzięki wielkie za kolejną inspirację!!